Justicia Alimentaria | Food Justice - El Nuevo Sol

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Justicia Alimentaria | Food Justice

Sembrando comunidad

Por VANESSA VÁZQUEZ, EDUCE TORRES Y NANCY ZÚÑIGA EL NUEVO SOL En las comunidades de bajos ingresos, las personas que tienen más de un trabajo quizás no cuentan con el tiempo que se necesita para...

Eat Fresh, Pick Your Own Vegetables

Comida | Food / English-language stories / Justicia Alimentaria | Food Justice / Noticias / Proyectos especiales | Special projects / Salud | Health / 05/13/2011

By MARINA D. SANDOVAL EL NUEVO SOL In recent years, the economy has been unstable and it has especially affected low-income families. Unfortunately an outcome has resulted in families eating poorer quality...

Almas sin albergue…

Por SONIA MARTÍNEZ EL NUEVO SOL Almas sin alberge... Aunque parezca increíble, dentro de este país de estrellas y glamour, también existe otra cara: gente sin hogar sumergida a nivel de pobreza inimaginable...

De Estados Unidos a México: Sobrepeso y obesidad en exceso

POR: CYNTHIA RENDÓN Y RICARDO HERNÁNDEZ EL NUEVO SOL "Todo es rápido en este país. Pasas por el autoservicio y ya te dan la comida lista", comenta César Gonzalo Aguilar, un residente de Los Ángeles....

Despensas de alimentos, la pobreza y la justicia social

Justicia Alimentaria | Food Justice / Noticias / Reportaje | Featured Story / Salud | Health / 05/13/2011

Por CYNTHIA RENDÓN EL NUEVO SOL María Ester Mejía ayuda en la despensa y Araceli Saravia asiste periódicamente. En 2002, cuando la despensa de alimentos —llamada El Proyecto Nehemias— se inició...

Despensas de alimentos, la pobreza, y la justicia social – Audio Documental

Audio / Comida | Food / Justicia Alimentaria | Food Justice / Salud | Health / 05/13/2011

La lucha por la justicia alimentaria en la ciudad de Bell Gardens Por CYNTHIA RENDÓN EL NUEVO SOL Introducción: Capitulo. 2: Capitulo. 3: Conclusión:

Retos de la dieta familiar saludable

Justicia Alimentaria | Food Justice / Noticias / Reportaje | Featured Story / Salud | Health / 05/13/2011

G. Figueroa, Z. Córdova, J. Reyes> EL NUEVO SOL Residents of Kettleman City are fighting the continued dumping of toxic waste in the city, citing incidents of birth defects and infant deaths.

W.O.R.K.S ofrece la oportunidad de regresar a las raíces

Justicia Alimentaria | Food Justice / Noticias / Reportaje | Featured Story / Salud | Health / 05/13/2011

Por VANESSA VAZQUEZ, EDUCE TORRES Y NANCY ZUNIGA EL NUEVO SOL La organización de WORKS (Women Organizing Resources Knowledge Services/Mujeres organizando recursos conocimiento y servicios) fue implementada...

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