Por ADOLFO FLORES EL NUEVO SOL One in 20 Mexican Americans ages 45 or older are raising a grandchild, a rate four times higher than that of non-Hispanic whites. Many of these granparents suffer from severe...
By CYNTHIA RENDÓN EL NUEVO SOL A church in Bell Gardens, CA, offers help to one of the poorest cities in Los Angeles County, where more than 25% of the population lives below the poverty line.
By Martha Maciel EL NUEVO SOL En español A simple breakfast that consist of organic eggs and fresh seasonal fruits is not the typical breakfast that children in low-income communities eat. Instead their...
Por MARLENE SALINAS EL NUEVO SOL Planting Justice, un proyecto de cultivos solidarios que se enfoca en dar acceso a comida nutritiva y a la construcción de huertos comunitarios, promueve la mejor alimentación...
Por CYNTHIA LEMUS EL NUEVO SOL El problema de la obesidad es una situación alarmante. Se estima que esta generación de jóvenes no vivirán más que sus padres y esto se debe a las malas costumbres alimenticias...
Los padres de familia aprenden a mejorar sus hábitos alimentarios para el beneficio de sus hijos. Por Rigoberto Villalobos EL NUEVO SOL Ana María Cruz asiste a unas clases muy particulares: está aprendiendo...
Los huertos en las escuelas promueven un cambio en la mentalidad a la hora de elegir la comida Por: Jesús Araujo, Jon González y Marisol González EL NUEVO SOL English version Al manejar entre los vecindarios...
Por NICOLAAS KOPPERT EL NUEVO SOL En la lucha contra la diabetes en la comunidad hispana, el gobierno americano debería guiar su enfoque a lo que se produce más allá de la oficina de un medico de turno....
Cuando perdí mi hogar
Navegando la oscuridad
Mi experiencia al hacerme amigo de una persona sin hogar